Inspiration til julens indkøb hos Proshop

Inspiration til årets julebagning

Har du lyst til selv at bage dine julekager og brød i år? Du kan finde alt det udstyr, du behøver her. Læs også nedenfor og få inspiration til masser af traditionelt julebag for hele familien.

Klassiske julesmåkager

Der er ikke noget så julet som at bage vaniljekranse, brunkager, pebernødder og fedtebrød i december. Udstikning og dekoration af de friskbagte småkager er en perfekt børneaktivitet. Du kan finde nogen af de bedste opskrifter på julesmåkager hos ARLA og Valdemarsro. Husk at have rigeligt med udstikkersæt, så alle kan være med.

Honninghjerter

Hvis du vil bage helt rigtige traditionelle honninghjerter skal du gå i gang tidligt. Honningdejen skal nemlig hvile tre til seks uger for at blive helt perfekt. Herefter skal dejen æltes grundigt, og det gøres nemmest med en god røremaskine. Honninghjerter tager tid, men ventetiden er det hele værd. Gyldne honninghjerter med chokoladeovertræk er en julefavorit, som du kan nyde selv eller give som gave til én, du holder af.

Æbleskiver

Hygge med æbleskiver og gløgg er en af de hyggeligste december aktiviteter. Den varme gløgg og de lune æbleskiver er gode at nyde udenfor i koldt vejr. Husk marmelade og sukker til at dyppe skiverne i. Vil du opgradere fra de færdiglavede i køledisken, kan du finde en god opskrift på gammeldags, hjemmebagte æbleskiver her.

Peberkagehus

Et peberkagehus eller honningkagehus er lige del bagekunst og julepynt. Bagning af peberkagehuse er for kreative og tålmodige børn og voksne. De kræver en vis præcision med udrulning og udskæring. Men når du først har dine færdigbagte elementer, begynder den sjove del: pyntning med glasur og dekoration, og her er der ingen regler, bare det er julet. En god opskrift på peberkagehuse og en kagerulle er must-haves til dette julebageprojekt.

Cookies

Store chewy, cookies er blevet et populært indslag til julebagningen. Giv dem et julet twist med kanel, appelsin, peberkagekrydderi eller chokolade. De er perfekte til julehygge, hjemmelavede gaveæsker eller til dyp i varm kakao og kaffe. Prøv f.eks. cookies med hvid chokolade og tranebær.

Kanelsnurrer og kanelsnegle

Kanelsnurrer og kanelsnegle er altid et sikkert hit og med et stejf af jul bliver de endnu sværere at modstå. Giv dem ekstra smag med kardemomme, appelsinskal eller andre julekrydderier. Find inspiration til forskellige opskrifter på snurrer og servér dem nybagte til julemorgenmaden sammen med juleboller.

Julekager fra andre lande

Hvad med at bage én af de mange søde udenlandske juletraditioner? Her får du forslag til traditionelle julekager fra resten af Europa og links til, hvor du kan finde en opskrift:

  • Minced Pies fra England er små fyldte tærter med hakkede, tørrede frugter, krydderier og f.eks. brandy.
  • Bûche de Noël fra Frankrig er en roulade med smørcreme, kaffe, chokolade, kastanjecreme eller likør. Kagen pyntes, så den ligner en træstamme.
  • Stollen er en tysk julespecialitet i form af et sødt brød fyldt med rosiner, nødder og marcipan.
  • Panettone fra Italien er ligeledes et julebrød, der er let og luftigt, fyldt med tørrede frugter og smagt til med citronskal.
  • Speculaas fra Holland er krydrede figurskårne småkager, som er særligt populære i december.

Julebag på grillen

Skal ovnen have en pause, kan du også lave dine æbleskiver eller honninghjerter på grillen. Hvis du er til frisk luft, er det bare at finde det varme tøj og et termokrus frem. Weber har grillopskrifter på alt fra pebernødder til Lucia brød.

Konfekt for børn og voksne

Er der noget mere julet end konfekt og marcipan-godter? Hele familien kan samles om at skabe små kunstværker i nougat, chokolade, nødder og meget mere. Lad børnene hygge sig med frugtfarven, mens du selv laver lækker luksuskonfekt til juleaften – eller måske en hjemmelavet marcipangris til mandelgaven. Hos Odense Marcipan kan du finde juleopskrifter på både konfekt og bagværk.

Brød til julefrokosten

Til sildemadder og rullepølse skal man have et godt rugbrød. Hvis du har tid, så har Meyer en guide til mørkt rugbrød helt fra bunden. Traditionen tro skal der være et lyst alternativ til rejerne og osten. Så gør lidt ekstra ud af årets julefrokost, og forkæl din familie, venner og gæster med lækkert, hjemmebagt brød. Du kan finde brødforme til mørkt og lyst brød her.

Bliv klar til julen hos Proshop

Kig forbi vores juleshopping-side, hvor du kan få endnu mere inspiration til årets julegaver og sjove juleaktiviteter til den kolde tid. Når du handler hos Proshop, får du mere tid til at bage. Her kan du nemlig samle alle dine indkøb et sted, og du får ultrahurtig levering på dine indkøb. Find mere info om julehandel hos Proshop her.

Mere inspiration til julen

Find flere idéer til kreative projekter, aktiviteter, pynt og flotte juleborde.

Julekrea Juleaktiviteter Julepynt Sådan pynter du et smukt julebord
44 varer